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CATEGORY : [] 2026/04/10 14 : 58
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ハイブリッド型鮨屋
CATEGORY : [おいしいお店] 2011/01/25 00 : 55
夕飯は、「黄金寿司(揚子江)」へ。

いつ見ても幸せそうなおっさんたちがいっぱいで、

やぎが気になっていたお店です。

調べてみたら、予約をしないと入れない超人気店でした。

とら、予約しました。2匹で行きました。

「マグロのなかおちが、食べたいんです~」

と予約の際に伝えていたところ、

席に着いた途端、大将が皿を差し出してくれました。

↓↓↓↓



なかおち♪


熱燗をちびちびやりながら、鮪をつまみ、



あんきもを食す。

「あんこう、いま旬なんだよ。きも、おっきいでしょ」 (byやぎ)


このお店はひとつの厨房で寿司と中華を作ってくれる店で、

鮨を出すときは「黄金寿司」、中華を出すときは「揚子江」という店名になるそうです。

通称「ハイブリッド型」のお店と言われています。




〆には炒麺。からしと酢をかけていただきます。

このほかにも、いかの刺身、かに玉を作ってもらい、

ビールとシャーベット状になった日本酒を頼んで、2人で5000円。

美味しいのにめちゃお得なお店でした。

なによりも店内の人(従業員含む)が全員幸せそうで、

居心地よかったです。
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こめんと [ 0 ] 
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