つぶこつぶ

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本日は近所のおばちゃんとごはんに行くはずが、急遽、おばちゃんは急用 [emoji:515]

とらとやぎ2匹で行くことになりました。

豆腐料理の専門店「梅の花」札幌店です。

通されたのは、こんなお部屋です。

掘りごたつでくつろぎのスペースでした。

本日のお品書き。豆腐づくしのコースです。

こちらは手桶湯葉です。桶の中には豆乳と湯葉が。

湯葉をすくって食べた後は、豆乳にだしと白ゴマを入れて飲めるんです。

豆の味が濃い！

湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り。

湯葉豆腐はとろーり、イソフラボンソワ〜[emoji:512]

コースが始まったときに鍋を熱しはじめ、とうとう出来上がったのが、

本日のメインディッシュ、人気のふく福豆腐です。

壷の中に入っている2種類のあんを掛けて召し上がれ。

こちら、野菜あん。
おろししょうがと葱を添えていただきます。

こちらはマーボーあん。
上にのせた山椒が良い味だしてる！

焼き物、揚げ物と最後まで豆腐がつづき…

最後は栗のアイスクリームと福岡の茎茶をいただきました♪

おなかぽんぽんで、
札幌駅までてくてく歩いて運動しながら帰りましたとさ。

こめんと [ 0 ]　

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