う巻き作りました。
お腹がすいていたので、写真にとるヒマもなかった…

でも正確には、う巻きというより、うなぎ入りオムレツ。
卵焼きをキレイに焼くなんて高等技術はないのであります。

私はう巻き風オムレツと高野豆腐を、
やぎはうな丼を食しました。

食べてる間に明日の朝のスープを煮る。
残ってる野菜をどかどか投入しました。
圧力鍋にたっぷりトマトスープ。

手抜きでも、大豆たんぱく質は毎日とるようにしてます。
豆乳は常時、冷蔵庫に入ってるし。
紙パックを思いっきりシェイクしてから紅茶に入れます。
（豆乳は栄養分が底にたまりやすいそうなので。）
豆腐に油揚げにおからに豆乳。
我らの味方〜。
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最近、ホテルのロビーで昼ごはんを食べています♪
（食べているのが昨日売れ残りの30％割引パンでも）
（飲んでいるのが会社から持ってきたコーヒーでも）
とにかく昼食はシェラトンのロビーで食べています♪

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