NINJA
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おすしのお口
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昼にすしを食べた日の夜。
さっぱりと湯どうふ、キャベツの浅漬け、そしてしめさば丼にしました。  しめさば丼とは･･･ すしのこで酢飯をつくり、丼へ盛ります。 その上に、海苔、大根のつま、刻んだ大葉をどっさりとしきつめ、 最後にしめさばの切り身をのせれば出来上がり。 わさび醤油をまわしかけて、いただきます。 （とらさんのフィーリング料理より） すっかりおすしのお口になっていたため、 どうしても酢飯が食べたかったんだよ〜。  食後は、はるみみかんと緑茶とつぶ子。和だわ〜。 PR |
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こめんと [ 0 ] |
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