ふんわりあったか卵料理、キッシュ。
冷蔵庫の野菜室にある残り物の野菜を切って炒めてキッシュにしちまえ！
半分のトマトやたまねぎがキレイになくなってくれました。

土台を小麦粉から作るのは手間がかかるので、100円クラッカーを買ってきて、
粉々に砕き、マヨネーズとあえてお皿にはりつけました。簡単！

生クリームと混ぜた卵液を流して、オーブントースターで30分。焼き上がりはまんまるに膨らんだのですが、風邪気味やぎが寝ていたので、目を覚ますまで待ったところ、食べる頃には写真のようにしぼんでました↓無念･･･

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