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餃子パーティーがしたい
CATEGORY : [とらごはん] 2007/06/04 00 : 12
今日の夕飯は餃子。
餃子の皮が賞味期限ぎりぎりで半額になっていたので、
すかさずカゴに入れてしまったので使うしかない。

餃子を包む作業なんて、何年ぶりでしょう。
小さい頃に手伝った以来だったかも。

初めて作った餃子の中身は、ニラときゃべつとひき肉。
しょうがとにんにくもおろして入れて、
大葉にんにく醤油を隠し味に投入。

できた餃子はニラとたまごのスープの具にしました。
賞味期限が近かった皮だったからか、市販の皮だったからかは分かりませんが、
皮が薄くてもろかった・・・
ということで、皮も作る気になりました。
厚くてもっちりした皮が食べたい!
強力粉を買ってきて、挑戦してみよっかな。

小学生の頃、学級閉鎖で早めに帰ってきた時に
近所の人と一緒にはみが餃子を皮から作ってたよねー。
ものすごい大きな餃子で、すごい美味しかったなー。

そういえば、はみ、3月にも皮から作って水餃子にして食べなかったっけ??
マックが「チャン・ツィイーの作った餃子」と言っていました。
あれは「チャン・ツィイーが作ったと思って食べるとまたウマイ」
(「初恋のきた道」参照)って意味だったんだけど、
ころころした我が家のチャン・ツィイーは「いやだぁ」と照れておりました。
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こめんと [ 6 ] 
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COMMENT
厚くてもっちり トラトラ餃子食べたあい〜
初恋・チャン・ツイーといったら餃子しかあんめー
丼ばちに餃子 いい映画でした。
はみだよのチャン風
餃子もいいね!!
【2007/06/0409:24】||みっぴい#58b55ea208[ EDIT ]
市販の皮は薄いからすぐやぶけちゃうの・・・
って、欲張ってたくさん中身を入れるからかなぁ。
実は、「初恋のきた道」見たことないんだー。
マックの大好きな映画らしいんだけどね;
餃子作りを練習して、いつかごちそうするね!
【2007/06/0523:37】||tora#58b55ea208[ EDIT ]
実を言うと我が家のマっコもあれ以来チャン・ツイーのファンになりましたとさ
私はというと 実はあの時銀座ライオンでビアの注ぎ手の名人  のジョッキ頂いてからの映画だったので
あこがれの人に餃子を作り 丼鉢に入れて届ける場面
坂で転んで鉢が転げる場面  目の悪いおばあさんが
全て 孫の気持ちをおみとうしで 転んで欠けて
【2007/06/0609:22】||みっぴい#58b55ea208[ EDIT ]
めんご めんご
しりきれでした。
こんころりんと 大切な丼が 欠けてしまい それでも思い出の物なので おばあさん 欠けつぎやさん?にたのんで
直してもらった場面位で 覚えているのは〜
後はがあーと眠ってしまいましたとさ
色がめちゃ きれい!
中国映画の 我がトップランキング
あの子をさがして
北京バイオリン
チャンスがあったらみてね
そう!よさこいソーランってどないなん?
【2007/06/0610:05】||みっぴい#58b55ea208[ EDIT ]
はい、チャン・チィーです・・・もし餃子作ったらクール便で送れるかしら?
【2007/06/0617:20】||チャン・チィー#58b55ea208[ EDIT ]
TO.みっぴ
なんで男性(中年??)陣は、ああいう純粋系(?)が好きなんだろーねー。夢を抱くのでしょうか??チャン・ツィイー確かにキレイだけど、あの映画のおさげはちょっとなぁ。映画って全然見ないんだけど、みっぴオススメのやつ機会があったら見てみるね。

よさこいソーランで、やたらと北海道が盛り上がっています。大道り公園に特設ステージが設けられていて、北海道外からも踊りに参加する人々がいるほどらしい。朝霞とか東京からも来てるみたい。でも、つい最近できたようなお祭りでしょ、全く好意的に見られない我々です・・・。

TO.謎のチャン・チィー
餃子はあなたが作ってくれるのかしら??食べた〜い。
でもクール便で送れるかどうかは謎だよね。
冷凍しちゃえば平気なのかなぁ。
冷凍してもおいしく食べられるやつをプリーズ!
【2007/06/0702:42】||tora#58b55ea208[ EDIT ]
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