駅前で味噌ラーメンを食べたがったやぎを引きずって連れて帰り、家で作った夕飯。これはさば丼。しょうがのみじん切りとさばの水煮缶を味噌としょうゆと酒と砂糖でほぐし炒めたものをご飯にのっけただけ。本当はきゅうりの輪切りを添えるらしいのですが、なかったので大葉をたんまり。

これはやぎのリクエストのふろふき大根。圧力鍋で作ったのに、ちょっとかたかった･･･。それとお味噌汁が今晩のメニュー。お肉なしのヘルシーメニューだけど、なかなか野菜がとれないのよね。

ヘルシーな夕食･･･のはずが、夕食後に白玉を大量に作りました。
やり出したら面白くてとまらず、結局白玉粉を使い切る。
ちょびっと食べて、あとは冷凍しました。
写真はふろふき大根とにてるけど、白玉あずきだから！

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