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CATEGORY : [] 2026/04/11 14 : 06
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今日のこんだて
CATEGORY : [とらごはん] 2007/05/09 21 : 34
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今日はご飯をどっさり5合も炊きました。これで数日分の冷凍ごはんができたぜ。

せっかくの炊きたてごはんなので、ちゃんとおかずと汁物を作りました。豚肉キムチは、ゆで豚ときゅうりとキムチをあえただけで、めっちゃ簡単。しかもうまい。たっぷり2本のきゅうり。おわんは中華風スープ。ニラとえのきとしめじとおとうふ(木綿)をガラスープで煮て、仕上げにとき卵と水溶き片栗粉をたっぷり入れました。

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これはおデザのパックDEアイスいちご味。やっぱり牛乳パックの底のほうにビスケットがたまっていました。そしてクリームが底まで到達していませんでした・・・悲しみのビスケットゾーン。
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こめんと [ 6 ] 
とりハム、その後
CATEGORY : [とらごはん] 2007/04/27 23 : 16
とりハム、完成しました。

塩味が薄い気がしたけど、やぎは気にならないそうです。私はちょっと物足りない。

煮汁でスープを作りました。刻み葱とメークイーンをどっさり入れて、最後にとき卵をふんわりさせた塩味のとりスープ。まだちょっと残っているので、明日の朝とり雑炊にして私が食べます。

みっぴの鶏料理も試してみたーい。手羽元って美味しいよね。やぎママにワイン(赤・白)をいただいたので、それを使った料理も作ってみたい。パックdeアイスも食べたいし。時間があればいろいろとやってみたいけど、仕事が終わってからだとどうしても炒め物&スープ&白米・・・みたいなメニューに偏りがち。ほんとうに自分の料理に飽きた・・・

こめんと [ 9 ] 
手抜きグラタン
CATEGORY : [とらごはん] 2007/04/16 00 : 03
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今夜はやぎとはバラバラの夕飯だったのですが、数日前に作った簡単グラタンの写真がケータイに残っていたのでアップ。

フライパンでたまねぎとマカロニを炒めて水入れてちょっと煮て、ツナと牛乳いれてさらにちょっと煮て、最後にバターと小麦粉をちょっといれてグラタン皿に入れてチーズをふりかけてオーブントースターでチン。あっさりできました。牛乳が足りなかったので、マヨネーズをいれました・・・こってりこってり。チーズはピザ用チーズはちょっとしか入っていないのに高いので、とろけるスライスチーズを地道に千切りにしたのでした。←これ、やぎアイディア。

ツナ缶をパキャッと開けると、必ずつぶが流しのうえに乗ってきて、しかもだいたい火がぼんぼん燃えているような時なので、危ないです。だーめ!といってもツナ缶のふたを舐めています。やめようよ、女の子なんだからさ。
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北の居酒屋も、若い人が集まるようなところは東京と変わらないような気がしました。でも鶏のから揚げのことを「ザンギ」と言うらしーよ。パン屋のから揚げがはさまった惣菜パンも「ザンギロール」という名称でした。でもビールは札幌で飲むのが美味しいという人も・・・同じサッポロでも全然違うと言うんだけど、本当かなぁ。

こめんと [ 2 ] とらっくばっく [ ]
優秀あつりょくなべ
CATEGORY : [とらごはん] 2007/04/15 00 : 09
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写真デカ!!

圧力なべで鶏の手羽元と長ネギを丸ごと1本使ってコーラとお酢で煮ました。はみのすっぱくナイスみたいでしょ?デジカメで写真を撮ったらこのようになってしまいました・・・ただいまマイパソコンにはフォトショップが入っていないので、写真の加工ができないのに;

キャベツときゅうりの塩もみも作ったよ。ご飯も4合炊いて、冷ご飯どっさり。これで数日すごせるわ!

せっかくの休日だっていうのに、目が覚めたら13時を過ぎていたうえに、朝から雪が降っていたようなので、今日は一日家中に掃除機をかけたり台所を掃除したり、肉を煮たりして過ごしました。明日からまた仕事。やっとマネージャのおじいさんが帰ってきたようなので、明日はじめて対面します・・・。どうなることやら。

やぎは隣で勉強しています。
ニトリから届いたパソコンデスク、組み立てようと思ったら、ねじが合わずに組み立てられず。ちっくしょ。

こめんと [ 2 ] とらっくばっく [ ]
かさましかさまし
CATEGORY : [とらごはん] 2007/04/13 00 : 41
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写真は今日の夕食。
左から、納豆チャーハン・野菜スープ・ハンバーグです。
ハンバーグはあいびきと木綿豆腐が半々。
豆腐でかさましされています。
味付けがしょっぱくしがちー。
濃い味が好きなので。
あとこってり味。
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To.はみ
コメントは管理者のみ・・・にしなくていーよ。
普通でもいいよ。
冷蔵庫に手羽先も凍ってます。
ねぎとしょうがと共に圧力鍋で煮るつもりー。

To.みっぴ
お手紙ありがとう♪
さっそくお返事を書きました。
途中で漢字を間違えました。
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やぎ、豆腐ハンバーグ食べました。
やぎ、とらがやぎを太らせようとしています。
やぎ、もぐもぐ、やぎ、もぐもぐ。
明日はやぎが作るね。(Byやぎ)
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明日やぎは学校の用事で夜居ないのに・・・

明日もおしごとー。
勉強しているやぎを横目に、寝まーす。

こめんと [ 8 ] とらっくばっく [ ]
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