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昨日買ってみたザワークラウトの瓶詰めが･･･


こうなりました。

豚のかたまり肉を、ひよこ豆とレンズ豆とともに煮ました。
かたまり肉は、いつも大きな塊なので高いし手が出せなかったのですが、
昨日はスーパーでちょうどいいサイズを発見したので即げっと。

キャベツの酸味が全体にうつってさっぱり。
マスタードを添えて、さらにおいしい〜。
やぎはすっぱいキャベツはお気に召さなかったようなので、
わたし一人で贅沢にいただきました。


そのほかは、レタスと水菜のサラダ。
カッテージチーズをのせました。
マヨネーズとケチャップとゆで卵を混ぜた、
手抜きオーロラソースでいただきました。
野菜もりもり。


賞味期限間近の卯の花を安く手に入れたので、ミックスベジタブルとツナを混ぜ、
お焼き風にごま油で焼いてみました。つなぎは豆乳と片栗粉。
タネがボウルに余っているので、明日の朝ごはんにします。
夕飯の残りを朝食べるのが最近の楽しみ。

日本の大哲学者たち。


和辻哲郎


九鬼周造


･･･あれっ？？

･･･田辺元でした。
似てるよねー。
今度、静岡に行ったら写真を見せてあげよう。

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