ご近所においしいパンが買えるお店を見つけました。
写真は「シロクマの手」というメレンゲがのっているパン。
手というだけあって、二つのおててがつながっているんです。
シロクマの両手･･･

ほかにも丸ごとのいちぢくを焼きこんだパンや、ひとくちチョコクロワッサン、
木の実のタルト、ベシャメルソースが入ったチーズトーストなどなど、
買い出したら止まらなくなりそうな美味しそうなパンの山。

買って店内で食べることもできるそう。
今度、朝ごはんを食べに出かけてみようと思います。

http://www.lemonbakery.com/
れもんベーカリー

はーねむいわー。

横からの図。

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今日の夕飯は餃子。
餃子の皮が賞味期限ぎりぎりで半額になっていたので、
すかさずカゴに入れてしまったので使うしかない。

餃子を包む作業なんて、何年ぶりでしょう。
小さい頃に手伝った以来だったかも。

初めて作った餃子の中身は、ニラときゃべつとひき肉。
しょうがとにんにくもおろして入れて、
大葉にんにく醤油を隠し味に投入。

できた餃子はニラとたまごのスープの具にしました。
賞味期限が近かった皮だったからか、市販の皮だったからかは分かりませんが、
皮が薄くてもろかった･･･
ということで、皮も作る気になりました。
厚くてもっちりした皮が食べたい！
強力粉を買ってきて、挑戦してみよっかな。

小学生の頃、学級閉鎖で早めに帰ってきた時に
近所の人と一緒にはみが餃子を皮から作ってたよねー。
ものすごい大きな餃子で、すごい美味しかったなー。

そういえば、はみ、3月にも皮から作って水餃子にして食べなかったっけ？？
マックが「チャン･ツィイーの作った餃子」と言っていました。
あれは「チャン･ツィイーが作ったと思って食べるとまたウマイ」
（「初恋のきた道」参照）って意味だったんだけど、
ころころした我が家のチャン･ツィイーは「いやだぁ」と照れておりました。